Farine fleur (des moulins d'Yverdon, CH), Lait (équitable, CH), Sucre de betterave sucrière (CH),  Beurre (CH), Mascarpone (IT), Crème entière (CH), Oeufs (de ponte au sol, avec parcours, CH), Levure BIO (DE), Fécule de maïs (CH), Sel (CH), Zestes d'oranges (IT), Vanille (Tahiti), Gélatine (FR).